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column トピアコラム

お客様からの贈り物をジャムにしてみました!

2017年8月07日

今日は、見学会をさせて頂いたお施主様より、摘みたてのブルーベリーを頂きましたので、スタッフで早速ジャムを作ってみました^^

これがとっても簡単に美味しくできたので、ご報告です!!

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①まずはブルーベリー(500g)を洗って弱火で鍋にかけます

 

 

 

 

 

 

 

 

②ブルーベリーの水分が出てきたら焦げないようにまぜながら強火にします

 

 

 

 

 

 

 

 

③さらに砂糖(150g)とレモン汁(10g)を入れて20分くらい煮詰めます

 

 

 

 

 

 

 

 

④これで完成です!!

 

 

 

 

 

 

 

とっても甘くて新鮮で、スタッフ一同美味しく頂きました(*^^*)

素敵な贈り物をありがとうございました!

設計部 松井

 

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